Dugo čekani trenutak, finale još jedne maslinarske godine je stigao!

Za nas je na žalost ova godina bila katastrofalna jer nas je unazadila za nekoliko godina nakon velike suše i nakon ljetošnjeg požara u Zatonu i okolici koji je zahvatio i naš maslinik u jednom dijelu.

Ove godine su nam uz zbog suše neke masline dale manji i smežurani plod, što je normalno u takvim uvjetima.

Zbog požara na mnogim maslinama nije bilo uroda jer su masline bile zahvaćene velikom temperaturom, lišće se osušilo, zajedno s maslinama na granama, dok su neka debla nagorjela kompletno.

Ove godine smo bili zahvalni da šteta nije bila i veća te je ova berba bila simbolična i za nas je predstavljala novi optimizam da će već iduća berba biti puno bolja i bogatija. Također se nadamo bar malo više kiše iduće maslinarske sezone.

Berbu smo obavili u 2 dana 20. i 21.10.2022., a preradu u uljari Sv. Ivan u Vodicama.

Ovogodišnji radman nam bio je 14%, što je solidno, u prošlim godinama smo imali i manji, ali i veći.
Radman predstavlja % koliko ulja dobijete od težine ploda ubrane masline (u kg). Npr. na 100 kg, uz radman od 14%, dobijete 14 kg ulja. Ulje se tradicionalno obračunava u jedinici kg u ovom slučaju.

Ove godine berbu su odradili naši Hrvoje, Branko i Siniša, kontinentalni maslinari sami i to ručno. Korištene su samo male grabljice tzv. čepukalice za branje, zbog manje količine nije nam trebala ni cerada.

Pogledajte galeriju fotografija kako je to ukratko izgledalo: